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分卷阅读83(2 / 2)

“谢谢郭家二少的打赏,谢谢小伙伴们送的礼物。”钟藜及时感谢一波,然后平复了一下心情,慢慢的继续搅动着这一锅排骨。


浮沫越来越少之后,钟藜这才示意贤打来一桶清水,将排骨一点一点捞出来,凉水过一遍。


石锅里的水盛出来,并不打算浪,回头可以留着拌野菜喂鸡。


钟藜将自己的想法和贤说了之后,贤点点头表示自己明白。


石锅刷干净之后,温度上来,两块猪油下锅。


冷油遇热火,又是一阵属于美食的噼啪声,还有飘散半里的香气,慢慢的从锅底释放出来。


冷油慢慢的融化成流之后,钟藜这才不慌不忙的将之前切好的小葱还有野菜段放进油锅里。


刺啦~


爆香的瞬间,热气升腾而起,贤的耳尖还跟着一动一动,明显对于这样的场面,已经越来越熟悉,也越来越习惯。


知道这个场面之后,会是更多的香味来袭,贤耸耸鼻尖,一脸满足。


煸炒爆香之后,刚才已经过凉水的排骨段也跟着一起下锅。


刺啦!


冰冷与火热的瞬间交融,迸发出美食特有的音色,让人久久回味,念念不忘。


生抽及时下锅和刚刚染上温度的排骨段一起,慢慢的上色,然后煸炒,爆香。


一直到生抽的颜色,彻底的与排骨段融为一处,钟藜这才示意贤将清水慢慢的注入到锅里。


急火将这一锅汤烧开,慢慢的将多余的一点浮沫再撇出去。


“火慢一点。”等到温度上来,整锅汤都在翻滚的时候,钟藜这才示意烧火的小伙伴们将火烧慢一点。


又快又急的大火之后,是放慢脚步的中火,一点一点将原本清而寡淡的汤汁,慢慢紧,变成深棕诱人的颜色。


肉香顺着这一股升腾而起的热气,一点一点消散在空气中,消散在风里,飘荡在每一个小伙伴的鼻端。


诱人而蛊惑。


中火汁提浓度的过程,只坚持了十分钟左右。


“小火。”看着时间差不多了,锅里的汤汁已经变得深棕诱人,钟藜示意了一下小伙伴,让他改变火候。


剩下的就是小火慢慢的将排骨炖得软烂可口,与汤汁彻底融为一体,然后就是享受这锅清炖排骨汤的时间了。


小伙伴乖巧的点头应下,然后将柴火拖出来一些,只留一点,慢慢的燃烧。


“等好汁就可以了。”看着贤时不时的就伸过脑袋看一眼,鼻尖恨不得贴到锅上的模样,钟藜无奈一笑,轻声解释了一句。


“好。”感受着小雌性柔软的小身体,正在慢慢向自己靠近,贤温柔应下,心思也跟着慢慢的荡漾起来。


夜色慢慢的爬了上来,陆已经指挥着小伙伴们将火把支上。


因为下午的工作进度,所以大家吃晚饭的时间,又被拖了一些。


钟藜觉得有些过意不去。


毕竟偶尔跟草姬聊天,也是知道的,平时大家都是趁着天亮就吃饭,然后赶在天黑之前,赶回自己的屋里睡觉去的。


如今因为钟藜的到来,却不得不将吃晚饭的时间拖下来,还需要支上火把,才能支撑到晚饭结束。


不过,大家对于这样的时间改


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