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第 134 章(1 / 2)

“那上个月开始售卖的素鸭怎么样?有什么食客留下评论吗?”


柳薇薇会经常看营业报告,但评论数目太多,也不是每个食客都会针对每道菜做出点评。


光是看销售数量,素鸭并不算太多,远没有那几道川菜受欢迎。


安皓果然摸了下鼻子,“师父,素鸭是点心吧?您一块一块卖,食客们只能尝个小味道,盖不过我们的招牌菜。前几天还有老客说,完全看不出这道菜的深浅,想问你有没有什么故事?”


柳薇薇抿嘴。


素鸭销售地比她预料的要差。


本来以为便宜可以多销,结果完全不是这么一回事。


现在喜欢重口味的人越来越多,吃了麻辣的菜品之后,要让他们再去欣赏素鸭相对朴实的味道就比较难了。


而其他一些清淡口味的,大家都会比较喜欢酷炫的水晶冻rou或者是大煮干丝这种,哪怕是甜口的松鼠桂鱼也有很qiáng的噱头吸引客人购买。


素鸭的处境,可以说非常尴尬了。


明明很好吃,口味不够qiáng烈,外观不够诱人,又没有什么光环。


说起来,这售卖不佳也是她的锅。


当时一个足以让客人惊讶的美食任务,她第一个想到的就是素鸭。


费了好大劲才兑换菜谱学会,但没想到已经吃到过大鱼大rou的客人,完全不觉得素鸭这道菜有什么惊人之处。


“这是以前和尚们做出来的素食,他们不能开荤,就把豆腐皮做成跟鸭rou相似。”


“啊?怪不得,颜sè是很像师父的烤鸭皮啊……”


她给安皓科普过烤鸭,但还没在网上售卖过。


“行吧,师父给你一个任务。你帮忙查下有没有卖小零食的?我们把素鸭做成塑封包装的零食进行售卖。”柳薇薇还记得自己年yòu的时候,觉得素鸭是最好吃的东西了。


“哦好的,师父!”安皓高兴地应下。


柳薇薇嗯了一声,翻了长达上千页的店面点评,按了下眉心,“那最近有没有来找茬的,或者表示不满的客人?”


网上一片好评,根本没见到过个差评跟中评。


怎么寻找第三位不服管教的徒弟,是个严重的问题。


安皓却是手中的刀一抖,转眼就看向了外面的那张桌子,就瞬间冷汗直流,“师、师父,你都知道了……?”


他丢了刀,差点要往地上趴下去了!


“师父,我错了!你原谅我!我不是故意的!”


“因为我导致店里损失了客人……我不该向你隐瞒的,是我错了……”


柳薇薇被吓了一大跳,“你这是干什么?擦地有机器人,快起来说清楚。”


安皓这才把记忆深刻,因为他一开始刀工极差吓退的女客人说了出来。


“自从那天开始,我换了一面墙切土豆就怕再吓到客人,师父我错了。”安皓头低了下来,沮丧无比。


本来他不想告诉师父,更加拼命地苦练刀工,希望能扬眉吐气,也像师父一样发个视频,替店里吸来更多的客人赎罪。


柳薇薇吃了一惊,这才知道还有这样的故事。


“没什么,谁还不是从零开始的?不用在意,她笑话你,迟早有一天你会碾压她,成为高富帅的人生赢家。”


她拍拍自家大弟子垂头丧气的脑袋,就像是在哄家里的小白一样。


柳薇薇说着,就在安皓闪亮亮的崇拜眼神中,打开了后厨的小门,走到了外面摆着桌子的大堂。


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